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方太:使命驱动,成就高端厨电的产业领袖

来源:恒梁资讯网
  

纵观全球性公司的成功模式不难发现,只有真正胸怀大志、有大抱负的企业,才能一直站在行业发展最前沿,才能把握产业持续升级转型的主通道,确立其在产业中的领导地位,影响千万百普罗大众,成就“百年老店”。

18年来,作为中国高端厨电的专家和领导者,方太以其对于行业的科技创新、专业投入、责任担当,实现了对中国高端厨电标准全面清晰的定义,以“高效静吸”等一系列技术、理念主张引领了行业向着健康简约、节能环保的道路前进,通过持续性的科技创新推动产业的转型升级,成为中国家电业转型升级的一大典范。

整个家电行业缺乏高端优势和核心竞争力,纵有成百上千个品牌,消费者却不知道品牌的差异在哪里,大多数企业在发展的过程中自我迷失,成为泯然乎众人的“普通企业”,为什么方太可以卓尔不群,占据本土高端厨电的话语权?成功的力量之源,来自于方太“受人尊敬的世界一流企业”追求与使命。

德鲁克的使命观

企业使命是企业存在的目的和理由。明确企业的使命,即要确定企业实现远景目标必须承担的责任或义务。

美国著名的管理学家彼得·德鲁克曾在《管理——任务、责任和实践》一书中提出了“企业使命和战略目标”的理沦,成为经营战略的重要理论基础之一。在德鲁克看来,企业制定经营战略,首先要确定企业使命,明白企业担负什么样的社会责任,是什么性质的企业,它应从事什么事业。

德鲁克认为,企业使命是由企业的“经营哲学”和经营宗旨来说明,经营哲学的主要内容是由处理企业经营过程中的各种关系的指导思想和基本观点构成的,企业应该确定经营活动方式所依据的信念、价值观和行为准则;其次要根据企业及其外部环境状况,把企业使命转化为战略目标,使企业经营有明确的方向和道路。

纵观全球性的伟大公司,其伟大之处,首要的并不在于其规模或者盈利能力,而在于其对于自身使命始终不渝的践行。1920年代,美国AT&T创始人提出, “要让美国的每个家庭和每间办公室都安上电话”;无独有偶,1980年代,比尔·盖茨提出:“让美国的每个家庭和每间办公室桌上都有一台PC”。AT&T和微软都基本实现了他们的使命,其价值和意义已经不局限于商业了。

如今,在全球风头正劲的苹果,更是一家由使命感驱动的公司。其创始人史蒂夫·乔布斯的理念是,苹果的产品是个人工具,帮助个人解决问题,要以创新提供最好的用户体验。作为一个电子消费品企业,苹果坚持不变的是满足消费者的体验需求,始终专注于此。与竞争对手诺基亚等公司不同,苹果从来没有选择机构或企业作为其客户,从未大规模推出过面向企业的产品,始终以个人作为目标客户。苹果公司对于个人用户的的透彻理解,与其专注密不可分。

正是使命感,不断驱动苹果推出能更好满足消费者体验的产品,即使在产品非常畅销的时候也依然推陈出新。从iPod到iPod Touch,从iPhone 到iPhon5,从iPad到iPadmini,苹果公司每一次产品升级,都大大提升了消费者的用户体验。在上一代iPod Touch、iPhone、iPad还在热销之际,苹果公司却在不断研发并连续推出新一代产品。在乔布斯时代,苹果公司始终坚持不变的是产品创新、自我进化。如今,人们对于现在苹果领导层的质疑,不在于苹果盈利能力的下滑,而在于其使命感的消褪,苹果正沦为一台挣钱机器。

彼得·德鲁克基金会主席、著名领导力大师弗兰西斯女士认为:一个强有力的组织必须要靠使命驱动。企业的使命不仅问答企业是做什么的,更重要的是为什么做,这是企业终极意义的目标。崇高、明确、富有感召力的使命不仅为企业指明了方向,而且使企业的每一位成员明确了工作的真正意义,激发出内心深处的动机。

唯一的例外

在中国家电产业的多数产品领域,核心技术多由外资跨国巨头掌握,他们成为标准的主要制定者。以电视产业为例,面板最核心、最先进的技术牢牢掌握在日韩面板企业的手中,中国企业往往只能赚取到低廉的加工费。只有高端厨电是家电产业中唯一一个的例外,以方太集团为代表的本土厨电品牌,在高端厨电领域展开的一系列科技创新和产品升级,实现了持续性领跑,牢牢掌握了产业标准的定义权和话语权。

有评论说,“同样是处在家电产业的大环境之下,同样面临着起步晚、底子薄等难题,方太却通过自主定义的创新标准内容和体系,实现了在中国高端厨电市场的本土化崛起,成为‘后来者居上\\’标杆,塑造出中国高端厨电专家与领导者的全新形象。”

“世界上有两种企业,一种是大多数的普通企业,以追求销量、利润、以竞争为目的的企业;另一种是极少数的企业,以使命、愿景、核心价值观为驱动的企业,可以简称‘使命型企业。”方太集团创始总裁茅忠群曾如是说。

不入魔,不成佛。茅忠群一开始为方太指引的使命,就是要驱动行业变革创新,为用户提供最好的体验,并从中国的厨房走出去,成为一家受人尊敬的世界一流企业。

成立于1996年的方太集团,从一开始就确立“高标准、严要求、创造性”的发展理念,并逐步探索出“专业、高端、负责”的战略性定位,走出一条“以用户体验为导向、以自主创新为驱动、以产品升级为基石”的高端品牌化之路,从产品性能、工业设计、科技成果等多个方面实现了对国内厨电产品发展趋势和升级方向的引领。

厨电行业是一个崇尚创新的行业,也是一个科技含量较高的行业。正如中国家电研究院副总工程师张亚晨所说,“中国的厨房油烟重,烹饪方式复杂,许多国外的产品并不能拿来就用,必须进行本地化创新。与许多领域都是从简单模仿国外产品起步相比,中国厨电行业天生就带着创新烙印。” 作为行业的领导者和领跑者,方太一直寻求创新增长,持续自我进化,颠覆传统,绿色增长,设计增长,成为深型吸油烟机的开创者,欧式吸油烟机的开创者,近吸式吸油烟机的开创者,高效静吸油烟机的开创者,成套化、嵌入式厨电的开创者。

从1996年推出中国第一台自主研发的深型吸油烟机,1997年推出中国第一个根据用户需求开发的人工智能型吸油烟机,实现自动感知油烟、自动报警开机等诸多功能,到2004年推出中国新一代的“后免拆洗”深型油烟机、2007年推出全球第一款360°立体杀菌消毒碗柜,2009年全球首创的第一台导烟吸附技术的“风魔方”油烟机,以及与全球顶级工业设计公司美国IDEO共同研发的“光影六系”、“总厨六系”厨电产品„„

方太不断领风气之先,始终引领着厨电科技的创新,为行业的更新换代确立新的标准。在给用户带来的“大不同”产品使用体验同时,也实现了方太在高端厨电市场的“叫好又叫座”实力。短短十八年的历程,方太已经成为高端厨电、卓越设计与品质的代名词。2008至2010年,方太连续两届包揽“中国消费者第一理想品牌”;不仅如此,方太还荣膺厨电行业的首个“全国质量奖”、及“2011 CCTV中国年度品牌”大奖。中国权威研究机构中怡康数据显示,方太一直保持着中国高端厨电市场份额第一的地位。

“产业的竞争,归根到底是企业标准话语权的博弈。在掌握高端品牌标准话语权的背后,则是方太围绕产品研发、技术创新、用户体验、品牌营销、售后服务等各个角度建立的核心竞争力。最终,在厨电产业、用户需求、方太集团之间通过高端标准搭建了一条可持续的循环发展体系。”方太集团副总裁孙利明表示说。

为了能开发出适合中国厨房的产品。一直以来,方太以占每年销售总收入5%的技术研发投入,构筑自身的研发力量。方太是中国厨电行业唯一承担“十一五”国家科技支撑计划课题项目的企业,其对于厨电产品的技术创新和产品研发一直坚持“开放式与原创性”。以油烟机为例,方太为了解决油烟机 “高效与低噪音”的问题,就创造性地将油烟机排烟过程进行分解,划分为拢烟、进烟、排烟3个阶段。

方太的“高效静吸”技术,可以说是其引领行业顺应节能环保潮流的典范。作为国家“十一五”科技支撑计划的科研成果,该项科技 “奇迹般”地突破了油烟机“高效除烟”与“静音工作”无法兼得的技术瓶颈,最终为用户带来“厨房干净又安静”的高品质生活。

从1996年至今,方太已经取得400多国家专利,其中发明专利数量达到58项,占到中国厨电行业发明专利总数量的一半以上。

在中国五金制品协会理事长张东立看来,方太的成功绝非偶然,“方太在过去为行业发展、技术创新和产业转型升级做出重要贡献,也让同行以及消费者感受到了方太的责任感、使命感和综合实力。”

正是18年来持续在高端厨电领域的科技创新、专业投入、责任担当,方太集团在成为中国高端厨电第一品牌同时,从产业技术升级转型、消费使用体验、国家产业政策等多个角度,首次实现了对中国高端厨电标准全面清晰的定义,中国企业在家电领域在高端技术、高端产品和高端市场掌握产业标准的定义权,由方太第一个做到了!

“两条腿走路”

目前,厨电行业部分品牌强调“超大风量”、“超大风压”的单项指标竞赛上,热衷技术概念,其目的最终是营销,贡献于利润。作为中国高端厨电专家与领导者的方太则认为,厨电企业需要从吸烟效果、外观、静音、易清洁等多方面综合考虑,才能真正带给用户一个满意的产品。

18年来,作为肩负着行业使命的引领者,方太的思考维度从来不单纯是技术的,而是产业的未来,“在中国厨电与高端战略之间,方太始终立足产品和消费双轮驱动体系,牢牢把握产业高端标准的话语权,以持续升级的科技新品引领消费需求方向。”孙利明说。“厨电企业都要走要走在节能、环保、高效、低碳、洁净的这条道路上,我觉得这才是正确的道路。”

在满足消费者需求方面,方太开辟了“两条腿走路”的策略:一方面,沿着国家层面的产品技术标准发展方向,在吸油烟机、灶具等各类产品上,积极参与并引领产品技术的升级路径;另一方面,则沿着用户层面的产品体验标准方向,积极贴近市场和消费需求的变化,让不同年轻层次的消费群都能找到各自满意的产品。

方太敏锐地洞察到,中国厨房将呈现三个重要的变化,一是厨房将越来越成为一个体现品位和生活质量的地方,二是厨房将从简单的满足膳食需求转为追求健康营养的生活方式,三是中国厨房的整体风格将和世界流行的嵌入式、成套化厨房风格保持一致。

于是,方太提出了“新厨房主义”的生活理念,倡导一种健康、互动的厨房生活方式,倡导嵌入式、成套化的设计理念及新烹饪工具的应用,使每一个中国现代都市家庭都可以轻松拥有健康、营养、美味、低碳的高品质新生活。其核心意义就在于引领中国厨房从小康走向健康。

比如,“蒸”可谓中国最传统的烹饪方式,随着人们生活水平的提高,在食品安全和健康饮食的双重推动下,蒸菜更获得了一个全面发展的历史机遇。2012年起,方太扛起了传承中国“蒸文化”的大旗,从现代人的健康饮食需求出发,不断尝试创新,研制出中国第一台嵌入式恒温电蒸箱,她继承了传统蒸法的所有优点,并进一步进行了操作和营养方面的改良,用现代科技解析了蒸菜营养健康的奥秘,使更多家庭享受到营养膳食带来的健康快乐。

2013年,方太全新一代“风魔方”产品上市,该款产品可满足消费者的更高需求,凭借自动巡航增压、敞篷宽流进风、全加速直排系统、全自动隔烟屏四大核心高效静吸技术,可以有效避免油烟扩散,吸烟更彻底,排烟更通畅,彻底消除了中国消费者在厨房遭遇的困境,比如公用烟道拥堵、猛火烹炒的烹饪习惯以及油烟味扩散,使得开放式厨房更实用干净。

实践证明,以使命、愿景、核心价值观为驱动的企业,更能坚定发展方向,赢得消费者认同,承受外部环境的变化。2012年,受房地产宏观调控收紧、原材料价格上升、人口红利消失等不利因素冲击,整个家电行业陷入低潮。然而,中怡康数据显示,在高端吸油烟机市场,方太以40%的市场占有率居第一品牌,在高端燃气灶领域,方太等市场占有率超过50%,2012年的销售增长保持在20%以上,并未受到产业低谷的影响。

2013年,方太获评工信部“工业品牌培育示范企业”,成为厨电行业唯一入选企业。同时第三方权威调查显示,方太在品牌第一提及、购买首选率、品牌认知度等关键指标上,均在行业内遥遥领先,均稳居行业第一。

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